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domingo, 14 de novembro de 2010

Crasto Superior 2008

Região: Douro
Castas: Touriga Nacional ; Touriga Franca; Souzão e Vinhas Velhas;
Produtor: Quinta do Crasto.
Álcool: 14,5%
Enólogo: Dominic Morris, Manuel Lobo.


Notas de Prova: Cor rubi quase violeta, Rico aromaticamente, frutos vermelhos e especiarias, madeira q.b, grande complexidade e frescura, bem estruturado e equilibrado e alguma acidez que ajuda no final prolongado. Sem duvida um excelente vinho.



Provador: Mr. Wolf

Classificação Pessoal: 16,5




quarta-feira, 6 de outubro de 2010

WPM ESTÁ NO FACEBOOK


Depois de alguma ponderação, o WPM está no Facebook, o objectivo é chegar a mais pessoas na opinião dos diversos néctares que vamos provando, promovendo assim o vinho, e toda a mística que o envolve.

sábado, 11 de setembro de 2010

WPM 2010

Pois é... faltam 11 semanas!
Este ano vamos promover uma prova Ibérica! Já faltou um ano... e agora faltam pouco mais do que 2 meses... Setembro é um "instantinho" a passar e com as chuvas de Outubro também passa rápido. Depois é o nervoso miudinho... os stresses tradicionais de última hora... o aproximar... este ano não seremos todos os do ano passado, mas a todos, quero que saibam que estou ansioso como nunca e que tenho de facto saudades da nossa reunião e amizade!
Os vinhos também são bons...
Depois temos o Pentatlo Moderno (matraquilhos na adega e ping pong, setas e Poker... enfim. Para não falar dos "bicos da Armanda"...do Arménio! Enfim...)...está quase!

Saudações Vitivinicolas,
CCO

Clos Mogador 2006 e 2007



Região: Priorat

Castas: 35% Garnacha, 35% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah, 10% Cariñena

Produtor: Rene Barbier.

Álcool: 14,5 %

Enólogo: René Barbier

Notas de Prova: Pronto... depois há isto. Potência, concentração, profundidade... é um vinho único, e dos melhores espanhóis que já provei. O de 2006 está bom para beber... o de 2007 necessita de cave. Mas são dois colossos. Muito bom. Caros, mas muito bons.

Provador: Mr Wolf

Classificação Pessoal: 18,5

Valor: 62€

domingo, 25 de abril de 2010

Omlet 2005


Região: Douro

Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz e Souzão... entre outras mais velhas...

Produtor: Niepoort

Álcool: 13%

Enólogo: Telmo Rodriguez… não sei. Dirk seguramente.

Notas de Prova: Nem sei a quem agradecer... porque o vinho é excelente. Porque o preço não é exagerado. Porque não tem Touriga Nacional. Porque não enjoa. Porque é diferente. Porque tem classe e glamour. Porque é muito bom.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 18

Valor: 30€

Quinta de Foz de Arouce Vinhas Velhas de Santa Maria 2003


Região: Beiras

Castas:

Produtor: Quinta de Foz de Arouce

Álcool: 14%

Enólogo: ?

Notas de Prova: Pronto... depois há isto...este vinho é excepcional! Potência na cor e nos aromas. Vivos os dois... rubi cintilante com ligeiríssimos laivos violeta. Depois é o aroma especiado, misterioso e delicado, sem fenóis!! Frutos vermelhos...maduros quanto baste. E a seguir na boca é dos vinhos mais elegantes e “aveludados” – perdoem-me o lugar comum – que alguma vez bebi. Um verdadeiro Príncipe.
Infelizmente deste ano já tenho muito poucas... de 2001, nenhuma. Já foram. Mas é um Baga – acho que é 100%, mas não estou certo se tem alguma Touriga Nacional ou não – diferente e é um vinho para qualquer mesa do mundo. Um verdadeiro tesouro. Obrigado Exmo. Conde Foz de Arouce, e respectiva família.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 18,5

Valor: 40€

Duas Quintas Reserva 2003


Região: Douro

Castas:

Produtor: Real Companhia Velha

Álcool: 14,5%

Enólogo: ?

Notas de Prova: Fantástico. No ponto para ser bebido. Potencia, fruta, acidez, concentração e muito aroma de fruta vermelha, ameixas, só levemente “chateada” com um madeira ligeira. Na prova de boca tem ainda muita espessura e profundidade. Excelente.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 18

Valor: 20€

Pelada 2003


Região: Dão

Castas:

Produtor: Álvaro de Castro

Álcool: 13%

Enólogo: Álvaro de Castro

Notas de Prova: Cor já ligeiramente oxidada, ams com nariz ainda de aromas vivos. Fruta madura e tabaco. Prova de boca muito boa, elegante e “fina”. Bom vinho do Dão, no ponto para se beber...

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 17

Valor: 22€

Duorum Colheita 2008


Região: Douro

Castas:

Produtor: Duorum

Álcool: 14%

Enólogo: JM Soares Franco e JP Ramos

Notas de Prova: Na linha do ano anterior... muito bom, a preço e fácil. Vinho com acidez e muita fruta de qualidade. Subtil. Muito bom.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 17

Valor: 9€

Quinta da Dôna 2003


Região: Bairrada

Castas: Baga

Produtor: Quinta da Dona

Álcool: 14,5%

Enólogo: ?

Notas de Prova: Tabaco e chocolate no aroma...café. Cor já a envelhecer... no entanto o vinho ainda tem muito para dar. A acidez está um pouco marcada em demasia, mas parece-me que o vinho está a “dar a volta”. Bom, mas não a melhor que já bebi deste ano.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 17

Valor: 18€

Quinta de Baixo Garrafeira 2001


Região: Bairrada

Castas:

Produtor: Quinta de Baixo

Álcool: 14%

Enólogo: ?

Notas de Prova: Excelente exemplo do que é um bom Baga. Fino, elegante e à medida que respira ganha fruta silvestre. Pouco – ou mesmo nada, diria – marcado pela madeira, não é um vinho de modas... mas também não é um clássico com a austeridade típica dum vinho “só” com 9 anos.
Vinho só com um lado... é como se prova... é aquilo, logo disponível e com uma persistência muito boa. Eu gosto deste estilo de vinho. Difícil de encontrar, mas quem as tiver guarde-as sem medo para beber daqui a 5 anos.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 17,5

Valor: 20€

Esporão Quatro Castas 2007


Região: Alentejo

Castas:

Produtor: Esporão

Álcool: 14%

Enólogo: David Baverstock

Notas de Prova: Bom vinho alentejano, com corpo suficiente, mas sem se tornar um vinho pesado. Vinho muito fácil de gostar. Bom.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 16

Valor: ??€ - é magnum...

D.Graça Viosinho Reserva 2007


Região: Douro

Castas: Viosinho

Produtor: Vinilourenço

Álcool: 14%

Enólogo: ?

Notas de Prova: Citrino, leve e seco. Não é fantástico, nem traz nada de novo, mas é bom dentro do estilo mais contemporãneo do Douro. Seco, com alguma fruta tropical quando respira um pouco, falta-lhe no entanto no meu entendimento um pouco de madeira de qualidade...para ganhar mais profundidade.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 16

Valor: 10€

sexta-feira, 23 de abril de 2010

Redoma Reserva Branco 2008


Região: Douro

Castas: Vinhas Velhas - Rabigato, Viosinho , Arinto, Codega e Donzelinho

Produtor: Niepoort (Vinhos) S.A.

Álcool: 13%

Enólogo: -

Notas de Prova: Cor amarela, grande complexidade e frescura, aromas de melão e pêssego, a madeira presente, assenta de maneira perfeita, Equilibrado em tudo, fino, e harmonioso, terminando com alguma especiaria. UM GRANDE VINHO BRANCO.

Provador: Klássico

Classificação Pessoal: 19

Valor: 35€

4 Castas - 2008


Região: Alentejo

Castas: Alicante Bouschet, Syrah, Petit Verdot, Alfrocheiro

Produtor: Esporão

Álcool: 14.5%

Enólogo: -

Notas de Prova: Cor escura, aroma achocolatado, alguma tosta, e baunilha, não tem um nariz muito exuberante mas muito equilibrado com um final forte para a juventude.

Obs: Uma excelente compra Preço / Qualidade

Provador: Klássico

Classificação Pessoal: 16.5

Valor: 10€

quinta-feira, 22 de abril de 2010

Secret Spot 2004


Região: Douro

Castas: Vinhas Velhas

Produtor: GR Consultores

Álcool: 13.5%

Enólogo: - Rui Cunha

Notas de Prova: Cor rubi, muito vivo na boca, jovem, notas florais, especiarias, taninos presentes , potencial para guardar, alguma fruta torna-o equilibrado de final longo e persistente.

Provador: Klássico

Classificação Pessoal: 16.5

Valor: 30€

domingo, 28 de fevereiro de 2010

Somontes Grande Escolha 2005


Região: Dão

Castas: Touriga Nacional e Aragonês

Produtor: Manuel Alzina Santos Lima

Álcool: 13%

Enólogo: ?

Notas de Prova: Escuro... mas não é por isso que está aqui... já não é a primeira garrafa que bebo... tinha uma caixa e restam-me 2... o vinho está aqui pelo seguinte:

Sabem o que é um vinho a cheirar a cravinho? Mais... imaginem esmagar cravos – sim, esses dos vasos – esmagar as pétalas... aquele cheiro floral? É isto.

Não é consensual. É forte... não sei se melhora em garrafa ou não, mas provem.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 15

Valor: ?? – não me lembro...

Quanta Terra 2006


Região: Douro

Castas: ?

Produtor: Celso Pereira

Álcool: 15%

Enólogo: Celso Pereira

Notas de Prova: Rubi vivo. Espirra no copo muita cor e nariz de vinho bom. Aroma de madeira de qualidade excepcional. Na boca é muito bom... acidez e alguma frescura, coadjuvada por uma fruta de muita qualidade e diferente do que se faz no Douro actualmente...mais delicada, mais confitada. Groselha, ginja. O vinho depois de respirar fica muito doce, mas mantém uma madeira que lhe dá uma amplitude fantástica. É um exemplo dum excelente contributo da utilização de madeira num vinho.
Muito bom.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 17,5

Valor: 17€

Mas Perinet 2005


Região: Espanha - Priorat

Castas: Mazuela, Garnacha, Syrah e outras

Produtor: Mas Perinet S.L.

Álcool: 14,5%

Enólogo: ?

Notas de Prova: Cor rubi ligeiramente escura. Nariz quente. Tabaco, fumo, misterioso. Na boca é muito curioso. Primeiro adocicado e depois verde e vegetal. Muitos pormenores. Muito aroma terciário... fruta e madeira muito discreta. Bom vinho.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 17

Valor: 23€

FLP 2008


Região: Bairrada

Castas: ?

Produtor: Luis Pato e Filipa Pato

Álcool: 12%

Enólogo: Filipa Pato e Luis Pato

Notas de Prova: Amarelo brilhante. Nariz de fruta muito delicada, tipo pêssego e manga. Delicadíssimo, doce qb, leve, claramente distinto. Acidez muito leve, mas presente. Vinho leve mas com um final prolongadíssimo. Muito bom. Produto de qualidade internacional.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 17

Valor: 18€

Colares 2004


Região: Lisboa (Colares)

Castas: Ramisco

Produtor: Quinta das Vinhas de Areia, Soc. Agrícola S.A.

Álcool: 12,5%

Enólogo: ?

Notas de Prova: Nota introdutória: plantado em pé franco, em chão de areia na região de Colares. Tradicional forma de vinicultura com mais de 8 séculos de história.

Cor castanha, evoluída, de mediana concentração. Cheiro de fruta passada, ligeiro vinagrinho. Na boca é seco, médio de corpo e ácido no final. Vinho muito diferente do que estamos habituados. Depois de respirar ganha alguma fruta, passada e mantém sempre uma acidez elevada. Taninos pouco presentes. Vinho diferente que vale pelo terroir.

Curiosidade em bebe-lo daqui a uns 15 anos.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 15,5

Valor: 20€

Akyles 2006


Região: Espanha - Priorat

Castas: ?

Produtor: Joseph e Silvia Puig

Álcool: 14,5%

Enólogo: ?

Notas de Prova: É raro beber um vinho do Priorat mau... este não foge à regra. Corpo, fruta e equilibrio. Boa relação preço qualidade. Diferente dos nossos Douros, mas no entanto o mais parecido que temos é o Douro. Não tem tanta acidez e dá-me ideia que usa mais Syrah e/ou Cabernet. Mas o vinho é uma boa alternativa, de qualidade, para conhecer além do vinho Português.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 16,5

Valor: 18€

sábado, 6 de fevereiro de 2010

Brancaia Tre 2005


Região: Itália - Toscana

Castas: Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon

Produtor: Brancaia

Álcool: 13,5%

Enólogo: Carlo Ferrini and Barbara Kronenberg-Widmer

Notas de Prova: Limpo. Cor já com ligeira evolução. Nariz discreto, vegetal, verde. Na boca está muito bem, muito fino e aristocrata, mas com uma acidez ainda notável. Vinho diferente do que estamos habituados a beber em Portugal. Mais educado e polido, mas terrivelmente persistente. Seco, mas elegante. Vegetal outra vez. Depois torna-se muito especiado e surge no final o traço mais característico do Cabernet Sauvignon, sem exageros. Muito bom vinho.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 17,5

Valor: 20€

Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2007


Região: Douro

Castas: Vinhas velhas, cerca de 25-30 castas diferentes

Produtor: Quinta do Crasto

Álcool: 14,5%

Enólogo: Dominic Morris e Manuel Lobo

Notas de Prova: Vivo e pesado a deitar no copo. Rubi com alguns traços violetas. Denso, parece sangue. Nariz de fruta esmagada e madeira de grande qualidade. O vinha ainda não está “feito”, mas já é uma prova excelente. Complexo, opulento, cheio de sensações.Elegante e com os taninos presentes mas sem chatearem nada. A madeira para mim ainda está um bocadinho expressiva em demasia, mas é de muitíssima qualidade. Um vinho de qualidade universal. Deve melhorar muito a curto prazo, e evoluir depois muito bem por mais de 10 anos.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 18

Valor: 25€

Henri Ehrhart Pinot Gris Vendanges Tardive 2005


Região: Alsácia

Castas: Pinot Gris

Produtor: Sogrape

Álcool: 12,5%

Enólogo: ?

Notas de Prova: Cor de ouro branco. Nariz de fruta tropical, alperce. Boca de delicadeza extraordinária, mas muito potente e elegante. Algum mel ligeiro e um final muito bom.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 17

Valor: 20€

Luis Pato Vinha Formal 2008


Região: Beiras

Castas: Bical

Produtor: Luis Pato

Álcool: 12.5%

Enólogo: Luis Pato

Notas de Prova: Amarelo limão. Nariz de alguma mineralidade, cítrico. Boca impressionante. O vinho tem tanto de elegância e delicadeza, como de equilíbrio entre secura e acidez. O vinho é firme, mas tem uma muito ligeira madeira de muita qualidade que o “educa” um bocadinho. O vinho é muito bom.Um dos grandes brancos que Portugal faz, sem dúvida uma das referências.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 17,5

Valor: 15€

J 2005


Região: Douro

Castas: ?

Produtor: Jorge Moreira

Álcool: 14%

Enólogo: Jorge Moreira

Notas de Prova: Cor ainda pouco evoluída e de média densidade. Nariz discreto, mas com fruta encarnada a manifestar-se. Boca excelente. Equilíbrio e frescura. Não é um vinho que nos faz pensar muito, mas é muito bom. Ligeiramente adocicado, tem acidez para dar e vender e uma frescura de referência.
Tenho a impressão que este vinho é o pioneiro do Pó de Poeira. Dos que já bebi, é o melhor. O Poeira é “outra loiça”, mas este está muito bem.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 17,5

Valor: 14€

Monte Cascas Grande Reserva 2007


Região: Douro

Castas: ?

Produtor: Casca Wines

Álcool: 14,5%

Enólogo: ?

Notas de Prova: Vivo. Forte. Madeira e fruta. O vinho é ainda agressivo e pode ser que quando passe esta “adolescência”, fique de acordo com a pretensão que se apresenta de “Grande Reserva”. Parece-me no entanto bom, mas achei de facto muito exagerado, o que o torna ligeiramente enjoativo e incomoda...

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 16,5

Valor: 21,5€

Malhadinha 2006


Região: Alentejo

Castas: Alicante Boushet: 35% Cabernet Sauvignon: 20% Syrah: 20% Touriga Nacional: 25%

Produtor: Herdade da Malhadinha Nova

Álcool: 15%

Enólogo: Luis Duarte

Notas de Prova: Bom vinho alentejano. Novo, mas com caractér clássico. Fruto vermelho maduro, algum chocolate, especiado, diria mesmo picante. O vinho é guloso e agrada bastante. Bebe-se muito bem.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 17,5

Valor: 25€

sábado, 16 de janeiro de 2010

Fabre Montmayou Gran Reserva 2007


Região: Argentina

Castas: Touriga Nacional e Malbec

Produtor: Hervé J.Fabre e Rui Reguinga

Álcool: 14,5%

Enólogo: Rui Reguinga

Notas de Prova: Preto de cor com laivos encarnados. Pesado o vinho e com um nariz de aromas de pimenta preta, fruta escura, ameixas, abrunhos esmagados e maduros. Boca com madeira em destaque e muita profundidade e maciez, Muito bom vinho. Ligeiro adocicado, cheio. Muito bom. Este vinho pede carnes de sabor inteso e grelhadas. É um vinho que sem ser muito exuberante de aromas, facilmente se impõe às comidas... é muito interessante harmonizar este vinho. Eu experimentava com lombo de vaca e queijos intensos.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 17

Valor: 20€

Duorum Reserva 2007


Região: Douro

Castas: ?

Produtor: José Maria Soares Franco e João Portugal Ramos

Álcool: 13,5%

Enólogo: José M.Soares Franco

Notas de Prova: Encarnado vivo. O vinho é muito denso e concentrado. Cheira a rebuçados. Doce, cheio de fruta, compota de frutos vermelhos. Madeira... acho que ainda está tudo por integrar... o vinho promete mas está muito “vigoroso”, sem que seja defeito. Muita especiaria também, mas essencialmente muita concentração de fruta.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 17,5

Valor: 25€

Vinha Othon 2006


Região: Dão

Castas: Touriga Nacional, Jean e Tinta Roriz

Produtor: António Canto Moniz

Álcool: 14%

Enólogo: ?

Notas de Prova: Excelente cor. Escura e densa com laivos púrpura. Aromas de bosque, musgo e frutos vermelhos. Boca fabulosa, pois o vinho é muito intenso de aromas e coloca-nos as papilas gustativas todas a trabalhar, sem nunca se tornar agressivo. Tem uma elegância notável. Excelente vinho do Dão. Muita fruta depois de respirar, mas duma elegância exemplar.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 17,5

Valor: 15€

Vinhas de Ciderma Reserva 2004


Região: Douro

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão

Produtor: Mónica Figueiredo

Álcool: 13,5%

Enólogo: Mónica Figueiredo

Notas de Prova: Cor encarnada e não muito concentrado. Vinho leve e simpático, sem ser pesado e com algum corpo. O vinho é suave e tudo é leve. Interessante, sem ser o meu estilo. Final prolongado.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 16

Valor: 14€

Vinha Grande 2000


Região: Douro

Castas: Tinta Roria, Touriga Franca e Tinta Barroca

Produtor: Sogrape

Álcool: 13,5%

Enólogo: ?

Notas de Prova: Ainda efectuado na Quinta do Seixo, este Vinha Grande de 2000 está em grande forma. Nariz “Ferreirinha”... não sei bem explicar o que e mas é muito característico. Tem aromas de Barca Velha já idoso... fruta ainda presente, cor escura e rubi, limpo. Boca com algum sabor vegetal, e muita elegância. Muito bom. Acredito que envelheça bem ainda por mais uma década, mas deve estar perto do seu melhor agora.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 16,5

Valor: 10€

Terrenus 2007


Região: Alentejo

Castas: Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet

Produtor: Rui Reguinga

Álcool: 14%

Enólogo: Rui Reguinga

Notas de Prova: Excelente cor... escura, rubi, densa. Nariz com aromas muito fortes de algum café e fruta ligeira. Boca muito poderosa, ainda com taninos presentes e evidentes. O vinho tem muita estrutura, final muito apreciável e parece ainda estar cedo para a sua melhor forma. Bom vinho.

Prova cega.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 16,5

Valor: 14€

Soalheiro 2009


Região: Melgaço

Castas: Alvarinho

Produtor: Quinta de Soalheiro

Álcool: 12,5%

Enólogo: ?

Notas de Prova: Amarelo claro, quase esverdeado e muito limpo. Muita fruta tropical, acompanhada por alguns cítricos. Este de 2009 está com mais fruta, alperce e ananás que o de 2008. É no entanto um excelente vinho branco em qualquer parte do mundo. Muito bom.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 17,5

Valor: 9€

Demoiselle Grand Cuvée


Região: Champagne

Castas: ?

Produtor: Vranken

Álcool: 12%

Enólogo: ?

Notas de Prova: Amarelo claro, borbulha muito certinha e com aroma muito floral. Na boca, algum citrino e muito ligeira baunilha. Bolha de muita qualidade e ligeireze. Bom champagne, elegante e diferente.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 17

Valor: 35€

Brancaia Tre 2006


Região: Itália - Toscana

Castas: Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon

Produtor: Brancaia

Álcool: 13,5%

Enólogo: Carlo Ferrini and Barbara Kronenberg-Widmer

Notas de Prova: Rubi vivo. Média densidade e muito limpo. Aroma fumado inicialmente e depois perfumado com fruta... ligeiro mentol. O nariz deste vinho é intenso mas sem ser exuberante. Na boca é de facto o meu tipo de vinho. Sem ser um exagero de fruta, tem fruta, tem taninos e acidez presentes, mas secundário ao sabor primário de fruta elegante. E depois, tem uma frescura quase mentolada que é impressionante. À medida que o vinho respira ganha mais intensidade, mais frescura, sem sobrematuração de fruta ou presença desadequada de álcool. O final é mais do que suficiente, sem ser dos vinhos mais intensos que já provei, mas bastante longo.
Outra das características que encontrei é que o vinho não expressa madeira... o que nos bons vinhos de hoje em dia admito que é difícil. Tem madeira integrada, mas sem se sobrepor à delicadeza geral do vinho.
Excelente vinho, intenso e essencialmente fresco. Excelente.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 17,5

Valor: 20€

segunda-feira, 11 de janeiro de 2010

Poeira 2006


Região: Douro

Castas: Tenho ideia que tem lotes de castas típicas do Douro, que não só as mais populares.

Produtor: Jorge Moreira

Álcool: 14,5%

Enólogo: Jorge Moreira

Notas de Prova: Rolha de muita qualidade e com final já tingido de púrpura. Nariz ainda fechado, apesar de alguma fruta presente nos aromas. Amoras e especiaria. Misterioso e magnético o “nariz” do vinho. Eu pelo menos tenho dificuldade em identificar tantos aromas como os que o copo emana.
Na boca é um espanto. É de facto o palco por excelência para este artista... Cheio, macio, guloso. Tem acidez, muita, muita frescura – não tanto como noutros anos, mas ainda assim ... - e percebe-se logo que o vinho ainda tem muito, mas mesmo muito para dar. À medida que respira, a única coisa que o vinho mantém é equilíbrio e elegância. É muito profundo nos sabores e tem um final muito longo.
Parece-me que o vinho beneficiará (muito) se repousar na garrafeira pelo menos mais 2 anos, diria eu. Notei algumas notas framboesas e frutos silvestres e algum cheiro a café quando é acabado de fazer (café de saco, entenda-se).
À medida que respira ganha mais fruta. Muito bom Poeira. Foram 2 destas garrafas que nos acompanharam na noite de final de ano de 2009.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 18

Valor: 30€

Perescuma Nº1 Reserva 2007


Região: Alentejo

Castas: Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional e Aragonês

Produtor: Sociedade Agrícola da Perescuma

Álcool: 14%

Enólogo: Susana Estebán

Notas de Prova: Escuro e denso. Limpo, com lágrima apreciável. Na boca é muito bom. Muito guloso e com muita estrutura. Taninos evidentes mas sem chatearem muito. Acidez e fruta quanto baste e muita concentração sem ser muito maduro... Não é elegante e intemporal como um Jaguar E Type, mas é um exemplo muito bom do bom vinho que o Alentejo pode fazer. Acredito que tenha Touriga Nacional em proporção significativa, mas se a tem, não é demasiado evidente como a maior parte do que hoje em dia se faz de Touriga Nacional. À medida que abriu, surge um ligeiro adocicado, estilo bolo inglês que lhe dá muita graça e muita força.
Um vinho que pode ser levado para qualquer mesa de apreciadores de vinho. Parece-me ter boa longevidade, pela estrutura que o vinho me pareceu ter e pelo facto de o vinho manifestar crescimento aromático e elegância à medida que respirou no copo. Gostei.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 17

Valor: 15€

domingo, 3 de janeiro de 2010

Chateauneuf Du Pape - Domaine Du Pegau 2006 Cuvée Réservée

Região: França

Castas: Grenache e várias das 13 autorizadas no sul do Rhone...imagino eu.

Produtor: Domaine du Pegau

Álcool: 14%

Enólogo: ?

Notas de Prova: Bom… a rolha é uma rolha muito séria, ainda pouco tingida pelo vinho, de cor rosa claro. A cor do vinho é encarnado vivo de concentração mediana, translúcido e brilhante. No nariz o aroma é inicialmente vegetal, bosque, mofo, humidade, mas à medida que o colocamos a “dançar” no copo, surgem aromas de fruta encarnada. De facto diferente do que estamos habituados. Parecem cerejas esmagadas, morangos muito maduros. Na boca a situação complica-se... o vinho parece os nossos Bairradas bons... adstringente – ligeiramente - com uns taninos perfeitos – acho que é nesta dimensão que os nossos vinhos ainda têem de melhorar bastante – e uma acidez muito adequada também. O vinho entra muito bem na boca, duma elegância exemplar e com um sortido de sabores e sensações de fruta que impressionam. O vinho não é de todo exuberante, mas é nobre. Tem muita fruta, mas sem ser cansativa. Tem essência de fruta. Acho que bebi o vinho cedo e que a garrafeira o melhoraria bastante, mas não me contive. Foi recomendado com um bom exemplar de Chateauneuf du Pape , a um preço “comedido”, pelo que resolvi experimentar. Destaque só para os 93 pontos da Wine Spectator.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 18

Valor: 60€

Tariquet Chenin et Chardonnay 2007


Região: França

Castas: Chenin e Chardonnay

Produtor: Tariquet

Álcool: 12%

Enólogo: ?

Notas de Prova: Cor mel. Denso e com muita fruta doce, banana, pêssego. Vinho diferente. A acidez está muito discreta, mas presente. Vinho guloso.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 16

Valor: 10€

Ponte das Canas 2006



Região: Alentejo

Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Touriga Franca

Produtor: Vinhos da Cavaca Dourada

Álcool: 14,5%

Enólogo: ?

Notas de Prova: Cor sangue vivo... concentrado e apetitosa a cor. Nariz doce... é a única característica que destaco. Fruta doce, melosa e encarnada. Na boca é fabuloso. Cheio, vigoroso, doce, equilibrado... algum cacau, terra, míscaros, e de repente fruta gulosíssima... eu sempre gostei de Mouchão, mas por estranho que pareça não costumo adquirir para casa. Este Ponte das Canas, é a 3ª que bebo e vou comprar de certeza para guardar e ir bebendo. O vinho é excelente, simples e genuíno.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 17,5

Valor: 14€

Mulderbosch Sauvignon Blanc 2008


Região: África do Sul

Castas: Sauvignon Blanc

Produtor: Mulderbosch

Álcool: 12,5%

Enólogo: ?

Notas de Prova: Amarelo muito leve na cor e nariz discreto, aparentemente sem fruta. À medida que abre tem aromas de espargos frescos, fruta doce branca, mas muito discreto. Na boca é untuoso e muito elegante, sem madeira a marcar a prova. Diferente do que estamos habituados em Portugal, mas muito consensual e com um final prolongado. Bom vinho branco para acompanhar peixe grelhado ou cozido.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 16

Valor: 18€

Kompassus 2005


Região: Bairrada

Castas: Touriga Nacional e Merlot

Produtor: Kompassus

Álcool: 14,5%

Enólogo: ?

Notas de Prova: Cor escuríssima e de concentração elevada. Opaco. Nariz com alguma especiaria e chocolate. Fruta preta, amoras. Boca cheia. Ainda com alguma concentração em excesso, mas um excelente vinho. À medida que abre fica mais leve, sem nunca perder o carácter. Muito bom.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 17

Valor: 14€

Herdade do Pinheiro Reserva 2002


Região: Alentejo

Castas: Aragonês, Trincadeira e Touriga Nacional

Produtor: Herdade do Pinheiro

Álcool: 12,5%

Enólogo: José António Fonseca e Luis Leão

Notas de Prova: Rolha impecável. Cor escura e limpa... não é encarnada, é mais alcatrão. Nariz muito especiado, com frutos pretos. Boca muito elegante, com acidez ainda e um corpo extraordinário. Está em excelente forma este vinho e é de louvar os 12,5% “apenas.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 17

Valor: 15€

Grantom Reserva 2001


Região: Douro

Castas: Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Touriga Franca

Produtor: Real Companhia Velha

Álcool: 14%

Enólogo: ?

Notas de Prova: Excelente rolha e cor impressionante. Tingida de púrpura escura. Nariz com aromas de fruta madura, licor de cereja e frutos silvestres. Na boca é impressionante a potência e ao mesmo tempo elegância deste vinho. Fruta qb, taninos exemplares, presentes mas discretos, e acidez perfeita. Um dos meus vinhos preferidos Portugueses, que infelizmente não se encontra com facilidade e tenderá a desaparecer...

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 18

Valor: 25€

Abadia Retuerta Selección Especial 2006


Região: Espanha

Castas: Tempranillo, Merlot e Cabernet

Produtor: Bodegas Abadia Retuerta

Álcool: 14%

Enólogo: Angel Anocíbar

Notas de Prova: Encarnado cintilante. Cheira a “nosso” Douro. Muito parecido, apesar das castas não serem 100% comuns com as que utilizamos maioritariamente no Douro, a vinhos do Douro Superior. Na boca é um vinho com acidez notável, alguma frescura e taninos presentes. É um bom vinho que me parece aguentar bem em cave. Fruta encarnada e alguma madeira.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 16,5

Valor: 24€

sexta-feira, 1 de janeiro de 2010

Terrunyo Carmenere 2003


Região: Chile

Castas: 85% Carmenére, 10% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc

Produtor: Concha y Toro

Álcool: 14%

Enólogo: Ignacio Recabarren

Notas de Prova: Rubi denso e escuro... nariz muito “verde”, a fazer lembrar muito os pimentos tradicionalmente associados ao Cabernet Sauvignon. Como sou um leigo nesta casta Carmenere, não sei se o aroma é dos 10% do Cabernet, ou se de facto a Carmenere tem semelhanças que me confundem. Bom, mas o vinho é duma textura muito boa, sedoso e distinto. Ligeiramente seco, mas com um final muito bom. É um produto delicado, mas sem dúvida um bom vinho. Não sei se melhora mais em garrafa e gostava de o ter bebido mais jovem para ver como é novo.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 17

Valor: 25€

Fonte das Moças Reserva 2004


Região: Estremadura

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Syrah e Cabernet Sauvignon

Produtor: Agrovitis

Álcool: 14%

Enólogo: João Melícias

Notas de Prova: Quase preto... escuríssmo. No nariz é muito curioso e demora tempo a decifrar tudo. Inicialmente identifico muito chocolate, mas rapidamente aparece um ligeiro aroma de pimentos verdes e no fim muito floral... não é um vinho que “transpire” fruta madura, mas até por isso vale a pena provar, pois de facto não é “mainstream”. Na boca é um bom tinto, muito mais elegante do que aquilo que o nariz podia fazer adivinhar. Bom vinho, embora difícil de encontrar.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 16,5

Valor: 15€